588.最北的战士-《向往之美食供应商》
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“大鹅节目组已经处理了吧?”
“对!”
“大鹅斩块,入大瓮,放姜片,黄酒,盐,先大火,然后小火煮上个四个小时,保准啊,香飘十里。”凌睿笑笑,“至于鹅蛋,打碎搅拌,加盐,大火,热锅热油,然后直接给煎了就行。”
“好勒!”彭彭得了凌睿面授机宜,随即开心的跑了过去,干活儿去了。
而李晨,在帮忙彭彭把自家的菜收拾好后,也就帮着郑恺一起收拾黄队这边的食材。
凌睿则是拿了肉,拿了两把菜刀,放在砧板上,便开始剁剁剁的剁起了肉,两把刀上上下下,节奏感十足,倒是让旁边的这位张班长看的楞了楞。
做多了大锅菜的张班长,自然清楚一个人手上到底有没有本事,凌睿的这一手,便是熟练无比。
“厉害啊小伙子!练过?”
“还真练过!”凌睿笑着回答。
“不错,我倒是期待晚上的这一顿饭来咯!哈哈哈!我帮你们洗菜去!”
“谢谢您!”
“别客气!”
而后,洗菜的队伍又多了三个人,速度也快了许多。
凌睿则是专注于剁肉,晚上呢,他打算做三种饺子馅儿,白菜肉,韭菜鸡蛋以及韭菜肉,至于饺子皮,自然是自己擀,毕竟面粉节目组都准备了。
洗好的白菜,韭菜,凌睿也都看了看,顺便用美食点升级。
张班长也就不客气的帮忙剁菜。
这样一来,速度能快上不少,毕竟,大家都是过来人。
白菜剁好,得放盐,并且把白菜帮子里的水捏掉一些,然后才能拌馅儿,这样的白菜肉馅儿饺子,馅儿料紧实,而且白菜香味儿和猪肉味道浓郁,可以很好的融合。
剁了整整两大盆的肉,凌睿呼出一口气,放松手,上下甩动。
“小睿,鸡蛋我都打好了,打了50个!”郑恺将盆递给凌睿,“也搅拌好了!”
“好!”凌睿接过,准备炒鸡蛋。
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