484.豆浆出锅!-《向往之美食供应商》
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“那我把外面的鱼收拾了。”黄雷开口,“一会儿豆腐做好,直接放小火炉上煎一煎,然后炖豆腐。”
凌睿点点头,“可以。”
“那我们去把苦苣菜也洗了。”子风举手。
“好。”凌睿笑着应下。
“这样,我再去坛子里挖一颗酸菜出来。”禾炅笑着道,“晚上的话……咱们做个酸菜豆腐的素馅儿馄饨,蒸了之后用煎的……哇!然后沾一点儿辣酱!再来点儿醋!”
“流口水了!禾老师你别说了!”
“哈哈哈!”
“那得再弄点儿笋丁和油炸。”凌睿笑着,“节目组买食材吧。”
“好。”陈克州应下。
随后,凌睿将一大块方巾给铺在了木桶上,“师父,准备两个木盆,一会儿锅里开了,我把它们舀出来,您就把东西倒在方巾上,记住,方巾上四只角不能掉了。”
“放心。”黄雷笑着点头。
十多分钟,两个锅便都开了,凌睿赶紧打开盖子,拿起大勺,往木盆里舀着沸腾的豆浆,当然,这豆浆之中还有很多豆渣。
而黄雷,便将凌睿舀出的豆浆倒在木桶内,禾炅赶紧将下一个木盆接上。
整个厨房,弥漫着一股豆香。
彭彭将火全部退至灶膛口,然后便站起身,看着白色的豆浆不断的被倒在准备好的大木桶内,咽着口水,应该,很快就能喝豆浆了!
舀干净锅里的豆渣,凌睿便再一次往锅里加了水,加了还未煮的豆渣,又盖上了盖子,“彭彭,火。”
“好!”
走到木桶边,凌睿将滤布方巾的四个角同时抓在一处,就见整个木桶内都是白色的豆浆。
“这就是豆浆了?”钟汉良开口问着。
凌睿点点头,“是啊,就把豆浆都挤干,那滤布里,就只剩下豆渣了。一般,豆渣炒酸菜也好吃,当然,农村还有些人会把豆渣喂猪或者鸡鸭。”
一边解释,凌睿一边让禾炅在出水口接好木桶,便打开了木塞,豆浆,便从大木桶落进小木桶,而这,就是豆浆了。
黄雷与钟汉良,则是准备好了数十个碗……没错,就是数十个!因为不仅仅是他们几个,还得包括节目组和直播组!
中午,大家是一起都没有吃饭!
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